miércoles, 4 de agosto de 2010

Ya se que hacer con las.... Palomas

Hace unas semanas escribí sobre el problema que representan las palomas en la ciudad de Heredia, es que investigando un poco sobre estas simpaticas , me di cuenta que están relacionadas con cerca de 60 enfermedades. Eso sin contar con los daños que producen a la infraestructura pública.


Me entere que este es un problema que se vive en otras ciudades en mi país y en el mundo entero. Pero creo que mi investigación y sobre todo mi gusto por la comida me llevaron a pensar en una posible solución y a darme cuenta que en otras partes del mundo están haciendo eso.

Para encontrar una solución asumí el problema desde dos flancos:
  • En la Biblia se menciona a las palomas dentro del grupo de aves que se pueden utilizar como fuente de alimentos y que generalmente estos animales tienes sistemas de reproducción muy acelerada, de forma que aunque el ser humano las coma en grandes cantidades nunca se agoten.
  • El ser humano es el mayor depredador en la tierra. Entonces si esto es así quiere decir que una forma de controlar las poblaciones palomas es cazarlas y comerlas.
Ya tengo en mis manos algunos documentos sobre la crianza y explotación de la carne de paloma para consumo humano. También tengo unos 3800 ejemplares solamente en el Parque Nicolás Ulloa en Heredia.

Voy a ver si puedo conseguir colaboración para desarrollar un proyecto y quién sabe si la capacidad de comer del ser humano sea la clave para que estás simpáticas aves dejen de ser la rata con alas y comiences a ser fuente de ingresos y empleo que tanta falta hace en mi país.

Ahora busco solamente quién me pueda ayudar a preparar un Plan de Negocio con las palomas como víctimas.